LES EPHEMERES
Notre gamme de bières éphémères évolue en permanence.
Vous trouverez ici les bières éphémères bientôt disponibles ou en stock actuellement à la brasserie.
D'autres références parmi nos collectors peuvent également être disponibles chez nos clients : si une référence en particulier vous intéresse, vous pouvez appeler le 06 49 84 78 91 pour vérifier sa disponibilité chez certains cavistes.
Bières éphémères disponibles actuellement
Hera Solaris - Hazy IPA (Alc. 5,3°) - Nouveauté
Présentation : Avec ses arômes d'agrumes frais et ses notes résineuses, Hera Solaris vous offre l'expérience riche et pleine de caractère d'une IPA trouble. Son goût vif et sa texture onctueuse en font un choix parfait pour les amateurs de houblons.
Houblons : Polaris & Centennial.
Ingrédients : malts d'orge, blé et avoine, houblon, levure, eau.
Formats : bouteilles 33 cl et 75 cl.
Tokyo Express - Ginger Session Ale (Alc. 4,0°) - Nouveauté
Présentation : Légère et désaltérante, cette bière blonde est infusée avec une pointe de gingembre ajoutée pendant la fermentation. Ce procédé permet d'extraire les arômes sans accentuer le côté piquant du gingembre, offrant ainsi des notes florales et une grande fraicheur.
Houblons : Citra & Centennial.
Ingrédients : malts d'orge et de blé, gingembre frais, houblon, levure, eau.
Formats : bouteilles 33 cl et 75 cl.
Angelik - Hoppy Wheat Ale (Alc. 5,0°) - Nouveauté
Présentation : Bière de blé blanche houblonnée à froid, l'Angelik est légère et désaltérante, avec des notes florales et de fruits confits.
Houblons : Polaris & Brewers Gold
Ingrédients : malts d'orge et de blé, houblon, levure, eau.
Formats : bouteilles 33 cl et 75 cl.
Présentation : la Gose est un style de bière ancestral. Légèrement salée, atypique et acide, son nom de Gose provient d’une rivière naturellement salée près de Goslar en Allemagne. Brassée en fermentation mixte, l'Onirik contient une pointe de gros sel et des graines de coriandre.
Bière très désaltérante et acide, aux arômes rappelant l’ananas et le fruit de la passion.
Houblons : Spalt.
Ingrédients : malts d'orge et de blé, houblon, gros sel, graines de coriandre, levure, eau.
Formats : bouteilles 33 cl et 75 cl.