Présentation : bière audacieuse et rafraîchissante, Bloody Gaïa est un hommage au célèbre cocktail Bloody Mary : elle marie l'intensité des tomates fraiches aux épices envoûtantes. 

Du poivre noir infusé, quelques piments frais et une pointe de sel créent une expérience gustative unique pour cette gose, acide et dépourvue d'amertume.

Houblons : Magnum.

Ingrédients : malts d'orge et de blé, tomates, piments, poivre noir, sel, coriandre, lactobacillus, houblons, levure, eau.

Formats : bouteilles 33 cl et 75 cl

Présentation :  bière aromatique et forte titrant à 7°, Ba'al est une Saison par excellence. 

Elle est brassée avec des raisins et des houblons frais récoltés dans le Beaujolais, et de la mélasse de raisin. Cet ingrédient phare de la cuisine libanaise, méconnu en France, apporte un agréable goût fruité à cette bière atypique. 

Elle tire son nom du dieu Ba'al, divinité ancestrale phénicienne associée aux phénomènes atmosphériques dont dépendaient les récoltes.

Houblons :  Challenger frais.

Ingrédients : malts d'orge, de blé et d'avoine, raisins, mélasse de raisin, houblon frais, levure.

Formats : bouteilles 33 cl, 75 cl et magnums (1,5 l)

Présentation : en vraie méditerranéenne, Harmonik est une Saison à l'avoine, brassée avec du thym et une touche d'eau de fleur d'oranger. 

L'avoine lui confère une texture veloutée, le thym une subtile touche provençale et l'eau de fleur d'oranger, une note florale délicate et gourmande. Ensemble, ils offrent une expérience rafraichissante et complexe. 

Houblons : Centennial.

Ingrédients : malts d'avoine, d'orge et de blé, thym, eau de fleur d'oranger, houblon, levure.

Formats : bouteilles 75 cl et fûts